冬になると新酒が出回り晩酌で飲む日本酒がささやかな楽しみになっている。昨年から陸奥八仙を好んで飲むようになったが、今年の冬も各地の銘柄を飲み比べながら自分好みの日本酒を探した。以下、個人的な感想メモ。 ・陸奥八仙 吟醸生酒 ◎今シーズンの新酒…

歳のせいか段々と酒の嗜好も変わってきて夏場に日本酒を飲む機会が増えてきた。今年の夏の晩酌はもっぱら冷酒がメインで色々な銘柄を飲み比べた。 以下、個人的な感想メモ。 ・八海山 越後で候 辛い ・陸奥八仙 ISARIBI △ ・天狗舞 山廃純米ひやおろし ・天…

今年の春は花見酒を飲むことは出来なかったが、週末の晩酌ではずいぶんと色々な銘柄を飲んだ。メモ程度に銘柄一覧と自分好みだったものにマークをつけてみる。 ・榮川 純米吟醸生原酒 ・土佐鶴 蔵出ししぼりたて上等酒 新酒 △値段の割りに良かった ・越つか…

2014年の正月は例年に比べ正月休みが長かったので、晩酌用の日本酒もずいぶんと本数が空いてしまった。正月早々何本かの銘柄は自分好みでないものに当たってしまったが、生酒はずいぶんと美味しいものが多かったように感じる。防備録として年明けからの日本…

日本酒が好きで、秋になって酒屋の店先にひやおろしが並ぶ頃から晩酌の酒が日本酒となり、春に桜が散る頃まで飲み続けている。春から夏が過ぎるまではビールを飲むことが多く、秋になって再び日本酒を買う頃には昨年飲んだ酒を忘れてしまい、毎年同じような…